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北侖區(qū)碧秀山莊酒店冷藏、冷凍庫

星級酒店和餐廳都會單獨(dú)配備專用冷庫,儲存食品或食品原料等。

酒店餐飲冷庫多設(shè)計(jì)成雙溫庫(甚至多溫庫),以滿足不同食品的最佳儲藏溫度要求:冷藏庫主要用于儲存水果蔬菜;冷凍庫主要用于儲存海鮮、凍肉等。冷藏庫的設(shè)計(jì)溫度為 +5 °C 至 0 °C;冷凍庫的設(shè)計(jì)溫度為 -18 °C 至 -20 °C。

聚氨酯是最好的冷庫板材,聚乙烯(白色泡沫)夾心板無論保溫效果還是隔熱性能均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于聚氨酯。

* 冷庫為定制產(chǎn)品,具體造價(jià)與源材料價(jià)格、實(shí)際施工方案等眾多因素有關(guān),請咨詢雪山獲取明確詳細(xì)的報(bào)價(jià)


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